Okrúhly ovocný koláč s posýpkou • recept

4. ledna 2015 v 18:01 | Betty |  Winter
Nemôžem uveriť, že už za 3 dni by som mala ísť do školy. Môj mozog to celkovo nejako nedokáže pochopiť, keďže toho máme toľko na učenie a ja som ešte ani nezačala. A v utorok sa idem lyžovať, čiže mám na učenie už len 2 dni. Ale myslím, že niečo urobím ešte dnes večer (hahaa:D Ale nie, vážne). Inak som dnes mala pekný deň, snežilo tak som bola aj na prechádzke s kamarátkou a psíkom, upiekla som tento super koláčik a aj som si zacvičila.

Tento koláčik je maminim obľúbený. V lete ho robím z rôzneho čerstvého ovocia, teraz v zime skôr zo zaváraného. Ale aj z čerstvých jabĺk, hrušiek. Je to proste univerzálne cesto. A je vynikajúce. A je to aj veeľmi jednoduché, pretože všetky tie suroviny doma vždy máme.





Potrebujeme

♥ 2 vajcia
♥ 80g práškového cukru
♥ pol balíčka vanilkového cukru
♥ 100ml mlieka
♥ 2 a pol lyžice oleja
♥ 250g polohrubej múky
♥ 2 čajové lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
♥ čerstvé alebo zavárané ovocie (slivky, marhule, jablká, hrušky, maliny, čerešne, ... úplne hocičo)
Na posýpku:
♥ 70g hrubej múky
♥ 20g práškového cukru
♥ 50g studeného masla

Postup
Vajcia si rozšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom. Pridáme mlieko a olej a nakoniec zľahka vmiešame múku s kypriacim práškom. Dáme do vymastenej a múkou vysypanej okrúhlej formy na koláč. Na cesto poukladáme ovocie a posypeme posýpkou (všetky ingrediencie na posýpku zmiešame a prstami vytvoríme mrveničku). Pečieme pri 180°C okolo 30 minút.

Ja som tentoraz použila zavárané slivky. Jáj, ako sa už len teším na leto, keď tam budem dávať čerešne, maliny, čučoriedky...♥



Inak dúfam, že ste do Nového roka vstúpili tou správnou nohou. Ja áno a môj optimizmus ma zatiaľ neopúšťa :). A všetkým, ktorí idete už zajtra do školy, prajem veľa nervov a zvládnite to tiež s pozitívnymi myšlienkami. Skúste si ráno napríklad pustiť hudbu a len tak tancovať, váš deň bude hneď krajší!
 


Komentáře

1 Maky, maci Maky, maci | Web | 4. ledna 2015 v 18:12 | Reagovat

Tak snad trochu ano. :)
Páni mňam vypadá vážně dobře. :)

2 Maky, maci Maky, maci | Web | 4. ledna 2015 v 18:48 | Reagovat

Děkuju :) A děkuju i za sestru. :)

3 Luci Luci | E-mail | Web | 4. ledna 2015 v 20:40 | Reagovat

já jdu do školy už zítra :D a díky za tip - zkusím to, třeba budu lépe naladěná, když už budu vstávat tak brzo :) a ten koláč vypadá skvěle :3

4 Ronnie Sparks Ronnie Sparks | E-mail | Web | 5. ledna 2015 v 6:33 | Reagovat

Takový koláč mám ráda, ale nejraději ho mám ráda z plechu, protože je pak těsto tenké a není koláč suchý :-)

5 DIYLenka DIYLenka | Web | 5. ledna 2015 v 10:54 | Reagovat

tento koláč je môj oblubený :3 a hlavne tá posýpka :)

6 LinDa☮ LinDa☮ | Web | 5. ledna 2015 v 13:13 | Reagovat

Aj ja som snáď vstúpila správnou nohou. Síce sa nemôžem vzdať sladkostí, ale to s časom zlepší :D :D V lete mi zas budú chutiť menej. A ešte mi prišlo niečo, čo som očakávala, ale nemyslela som, že  to príde <3 Super začiatok roka :3
Podobný koláč aj my robievame. Hlavne s ríbezĺami a černicami. A občas aj čerešňami a slivkami. Najradšej mám na tom tú posýpku. Je tak pekne sladkáá.
;)

7 Adele Adele | Web | 5. ledna 2015 v 14:54 | Reagovat

Jako vážně? JAKTOŽE JDETE DO ŠKOLY AŽ VE ČTVRTEK??? :D
Já měla pocit, že tu školu nedám, ale zatím je to docela v pohodě...
jinak díky za tip na koláč, zrovna mám na něco chuť a v mrazáku máme rybíz :)

8 Maky, maci Maky, maci | Web | 6. ledna 2015 v 19:41 | Reagovat

Děkuju, mě ta nuda docela vadí radši bych něco dělala ,ale nepsala. :D

9 Luví Luví | Web | 7. ledna 2015 v 0:02 | Reagovat

Vyzerá skutočne dobre, snažila som sa dokopať k nejakému koláču, ktorý by som si zobrala so sebou na internát, ale nechcem to riskovať, keďže neviem poriadne variť, natobôž piecť. S niekým šikovným po ruke by som sa však o tento pokúsila, vďaka za tip :) Mimochodom, veľa šťastia v škole, pevne nervy :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama