Domáci vanilkový puding • recept

7. prosince 2014 v 21:01 | Betty
Puding u nás vždy robil tato, ten zo sáčku. Vždy sme ho všetci mali radi, a akože nie, že by mi teraz už nechutil, ale predsa len, je to veľmi nezdravé, umelé. A ak mám povedať teraz za seba, tento domáci puding chutí omnoho lepšie! A povedali to aj rodičia, aj brat.. Jednoducho nechutí tak umelo, je menej sladký (čo mne vyhovuje, mám radšej jemnejšie chute). Ak ho raz vyskúšate, ten v prášku si už nekúpite. A príprava mi zabrala dokopy asi 15 minút!




Potrebujeme:

♥ 500ml mlieka
♥ 2 vrchovaté lyžice kukuričného škrobu (Gustin)
♥ 3 lyžice kryštálového cukru
♥ štipka soli
♥ 2 žĺtky
♥ 1 lyžička vanilkového extraktu
♥ 3 lyžičky masla

Postup:
Z 500ml mlieka si odooberieme asi 2/3 a dáme zovrieť. V 1/3 si rozmiešame kukuričný škrob, cukor a štipku soli. Žĺtky si vyšľaháme do peny, primiešame vanilkový extrakt a keď nám zovrie mlieko, tak z neho 2 lyžice vmiešame do žĺtkovej zmesi. Do vriaceho mlieka vlejeme tú časž s kukuričným škrobom a varíme do zhustnutia. Potom pridáme žĺtky a ešte chvíľu povaríme. A nakoniec ešte pridáme 3 lyžičky masla.

Ja som dala do pohárikov s piškótami a nakoniec posypala kakaom. Najlepší je úplne vychladený, na druhé ráno ♥.



Nemôžem sa dočkať, keď vyskúšam robiť ďalšie variácie, nabudúce určite kakaový, čokoládový, kokosový.. Všetko potom určite pridám, aby ste sa mohli tiež inšpirovať! :)


Máte radi puding? Kupujete si ten v prášku, alebo ho robíte domáci? :) Budem rada ak tento recept vyskúšate, potom mi určite dajte vedieť!

Betty
 


Komentáře

1 Anette Anette | Web | 8. prosince 2014 v 17:51 | Reagovat

mňam, mám moc ráda puding, domácí jsem nikdy nedělala, ale ten tvůj vypadá vážně skvěle :)

2 Daisy Daisy | Web | 8. prosince 2014 v 18:10 | Reagovat

Vypadá to hrozně krásně, hned sem na puding dostala chuť:)) Určitě to vyzkouším, díky za další skvělý typ!

3 Maky, maci Maky, maci | Web | 8. prosince 2014 v 19:27 | Reagovat

Děkuju :)Puding mám docela ráda ,ale už jsem ho neměla docela dlouho a domácí jsem nikdy nezkoušela ,ale recept vypadá moc dobře asi někdy vyzkouším. :)

4 LinDa☮ LinDa☮ | Web | 9. prosince 2014 v 18:32 | Reagovat

Milujem puding <3 A hlavne ten domáci, ktorý je stopercentne lepší. Robíš mi chute. To aby som si išla teraz večer uvariť :D
Ja to robím podobne, len tam nepridávam cukor :)

5 Anna Elizabeth Potter Anna Elizabeth Potter | E-mail | Web | 9. prosince 2014 v 18:52 | Reagovat

Vypadá to úžasně a je to jednoduché! :) To bych možná zvládla i já :D
Já ale mám radši když je puding ještě horký a tekutý. Myslíš, že b byl i tak dobrý? :)

6 Maky, maci Maky, maci | Web | 9. prosince 2014 v 19:45 | Reagovat

Děkuju a já vyrážím z domu v 7:25 takže nemám moc času ,tak ráno skoro nestíhám. :D

7 flow flow | Web | 9. prosince 2014 v 21:13 | Reagovat

Mňam! Hned bych si dala, určitě ho někdy zkusím:). To věřím, že je lepší, než z pytlíku.

8 Monbella Monbella | Web | 9. prosince 2014 v 22:40 | Reagovat

Jé to je dobrý, jsem nevěděla, že to lze udělat takto po domácku :-)

9 Nessi Nessi | E-mail | Web | 10. prosince 2014 v 10:55 | Reagovat

Sice pudingy nejít ,ale tento vypadá chutně :-3

10 Zuzka Zuzka | E-mail | Web | 10. prosince 2014 v 16:09 | Reagovat

Ja som na pudingu vyrastala, jednoznačne jedlo môjho detstva spolus krupicovou kašou :D Stále mi chutí a nezdá sa mi byť nejaký extra sladký, lebo ono je to o tom, koľko cukru sa tam pridá.... No vyzerá to dobre, takže raz možno vyskúšam. Je treba tam dať maslo, lebo mi tam nejak nesedí? :)

11 Kia Kia | Web | 10. prosince 2014 v 19:02 | Reagovat

Určitě vyzkouším! Vypadá to moc pěkně! :)

12 Pagess Pagess | Web | 11. prosince 2014 v 18:07 | Reagovat

Já si tedy puding moc nedělám, a když už mám fakt chut tak šáhnu po tom v prášku vždycky mi chutnal nejvíce vanilkový a nejspíš u něj zůstanu :D

13 Betty Betty | E-mail | Web | 12. prosince 2014 v 15:13 | Reagovat

[1]:[2]:[3]: Ďakujeem :)

[4]: Tak zase ja si to úplne bez cukru predstaviť neviem, dávaš tam miesto toho niečo iné, aby to malo chuť? :)

[5]: Určite, záleží na tom ako tebe chutí :) Ja ho mám proste najradšej vychladený keď tie piškóty úplne zmäknú.

[7]:[8]:[9]:[11]: Ďakujem! :)

[10]: Ak ti nesedí, myslím, že to nie je nutné :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama